Instytut a obecnie Katedra Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Procesów Produkcyjnych powstał w 2009 roku z połączenia Katedry Eksploatacji Maszyn, Ergonomii i Podstaw Rolnictwa oraz Katedry Techniki Rolno-Spożywczej. Dyrektorem instytutu jest prof. dr hab. inż. Tadeusz Juliszewski
Główne kierunki badań:
- Użytkowanie maszyn rolniczych w technologiach rolnictwa konwencjonalnego i precyzyjnego.
- Ergonomia w odniesieniu do techniki rolniczej.
- Wybrane agrofizyczne właściwości soczewicy, jęczmienia i ziemniaków.
- Pozyskiwanie i przetwarzanie biomasy jako surowca energetycznego.
- Zastosowanie systemu GPS w rolnictwie.
- Analiza bulwy ziemniaka, właściwości fizyczne i pozyskiwanie w kontekście surowca dla przemysłu spożywczego, paszowego i skrobiowego.
- Konstrukcja i modernizacja maszyn do uprawy, pielęgnacji, sadzenia i zbioru, ocena technologii i maszyn do zbioru bulw, wpływ różnych czynników na fizyczne, anatomiczne i morfologiczne właściwości i cechy bulw, proekologiczna uprawa ziemniaków, wpływ różnych czynników na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka.
- Ocena nakładów energetycznych na rozdrabnianie surowców i procesy produkcyjne m. in.: nakłady energetyczne ponoszone na produkcję i rozlewanie piwa, przetwórstwo mleka, owocowo-warzywne i mięsa, nakłady energetyczne ponoszone na rozdrabnianie surowców ziarnistych.
- Analiza poziomu hałasu na liniach produkcyjnych przemysłu spożywczego i konfekcjonowania napojów.
Dyscypliny dydaktyczne:
- Ekspolatacja maszyn rolniczych
- Ergonomia
- Wybrane działy mechaniki gleb
- Propedeutyka rolnictwa
- Mechaniczna uprawa roli i roślin
- Uprawa roślin w terenach górskich
- Podstawy produkcji roślinnej
- Biologiczne podstawy rolnictwa
- Gospodarka wodna z elementami hydrologii
- Inżynieria przetwórstwa rolno - spożywczego
- Komputerowe wspomaganie procesów w produkcji rolno spożywczej
- Maszynoznawstwo przemysłu rolno - spożywczego
- Maszyny pakujące i rozlewnicze
- Maszyny rolnicze
- Podstawy projektowania zakładów PRS
- Proekologiczne systemy produkcji rolniczej
- Przechowywanie płodów rolnych
- Recykling i utylizacja odpadów poprocesowych w PRS
- Systemy produkcji i przetwarzania biomasy
- Technika przechowywania płodów rolnych
- Teoria pracy zespołów roboczych maszyn rolniczych
- Utylizacja odpadów przemysłu rolno-spożywczego
- Wybrane technologie w przemyśle rolno - spożywczym
- Seminarium dyplomowe
Skład osobowy
prof. dr hab. inż. Tadeusz Juliszewski
dr hab. inż. Paweł Kiełbasa profesor UR
dr hab. inż. Tomasz Głąb profesor UR
dr inż. Dariusz Baran
dr hab. inż. Tomasz Jakubowski
dr hab. inż. Urszula Sadowska
dr hab. inż. Zygmunt Sobol
dr inż. Karolina Trzyniec
dr inż. Paulina Wrona
dr inż. Mirosław Zagórda
dr inż. Andrzej Żabiński
dr inż. Tomasz Dróżdż
mgr inż. Anna Miernik
dr inż. Piotr Nawara
mgr inż. Ernest Popardowski
dr inż. Maria Szczuka
mgr inż. Maciej Waligóra